Стала известна причина заболевания ботулизмом 150 человек
![Стала известна причина заболевания ботулизмом 150 человек](/imgs/2024-06-18/82634.jpg)
Причиной отравления стала консервированная фасоль. Именно в ней образовался ботулотоксин, которым отравились люди.
По данным источника, по делу о заболевании ботулизмом задержаны основатель компании «Кухни на районе» Антон Лозин, руководитель отдела качества по фамилии Машкова, а также генеральный директор компании «Савон-К» Анатолий Шин. Их подозревают в производстве и сбыте продукции, не отвечающей требованиям безопасности. Именно «Савон-К» была одним из поставщиков фасоли в «Кухню на районе». Расследование уголовного дела контролирует столичная прокуратура.
По предварительным данным следствия, проблема заключалась именно в фасоли, которую использовали для приготовления салата. Но пока не ясно, были ли нарушены нормы хранения или сырье сразу было некачественным. Сейчас офис фирмы «Савон-К» опечатан, фасоль изъята для проверки. Также следователи провели обыск в квартире директора «Савон-К» Анатолия Шина и забрали документы, компьютеры и телефоны для дальнейшего расследования.
Ботулотоксин попал в салат «Лобио с фасолью», который продавала «Кухня на районе» в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани. Во всех этих регионах есть пострадавшие, их общее количество перевалило за 150 человек. Десятки людей в тяжелом состоянии.
Другие новости по теме:
![](/upload/news/2024/07/03/84321_t.jpg)
![](/upload/news/2024/07/03/84319_t.jpg)
![](/upload/news/2024/07/03/84312_t.jpg)
![](/upload/news/2024/07/03/84311_t.jpg)
![](/upload/news/2024/07/03/84309_t.jpg)
![](/upload/news/2024/07/03/84299_t.jpg)
![](/upload/news/2024/07/03/84292_t.jpg)
![](/upload/news/2024/07/03/84290_t.jpg)
![](/upload/news/2024/07/03/84286_t.jpg)
![](/upload/news/2024/07/03/84281_t.jpg)
![](/upload/news/2024/07/02/84233_t.jpg)
Комментарии:
comments powered by DisqusОпрос на Картотеке
Показать результаты опроса
Показать все опросы на сайте